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东北烘焙品牌扎堆进京：人均40元，主攻中高端商场

一批东北烘焙品牌正走出当地，猛攻北京中高端商场。本文由红餐网 ( ID：hongcan18 ) 原创首发，作者：李金枝；编辑：方圆。又一

0评论2025-09-01206

“烘焙+”模式乘风起，跨界融合成增长新引擎

曾经屈居菜单一隅的烘焙食品，正悄然完成从“品类配角”到“增长主角”的身份跃迁，成为驱动茶饮、咖啡、火锅乃至商超等多行业增

0评论2025-09-01195

健康烘焙受偏爱，南侨食品等清洁原料供应商迎发展新机遇

随着消费者健康观念日益加深，烘焙市场加速向“清洁标签”迭代，商超、茶饮纷纷加码健康化，行业上下游对原料天然、优质、零反式

0评论2025-08-28204

湖南糕点界迎“新秀” “月饼嗲嗲”推特色酥皮月饼

红网时刻新闻8月23日讯（记者向婉）中秋将至，湖南糕点市场迎“新秀”。近日，本土新锐品牌“月饼嗲嗲”结合非遗糕点制作技艺，

0评论2025-08-28354

做冰淇淋的天冰，为何钻研起了糕点文化？

在冰淇淋行业,一个有趣的问题被注意到:以冰淇淋知名的天冰,怎么钻研起了糕点文化?从去年9月天冰冰淇淋推出方糕太子以来,天冰便与

0评论2025-08-28340

“热量炸弹”遇冷？宁波中秋月饼市场现两极分化

宁波一家超市的月饼堆头。记者周晖/摄　　中秋佳节临近，月饼市场进入预热销售期。在奉化一家有30多年历史的弄堂月饼店里，其创

0评论2025-08-28312

FUWA CAFE全球首发冻舒芙蕾蛋糕外卖新品，将甜蜜与快乐一同带回家

【2025年8月19日，深圳】全球舒芙蕾连锁品牌FUWA CAFE于今日正式宣布推出全新“冻舒芙蕾蛋糕”外卖系列，以外卖场景为核心，限时

0评论2025-08-22290

何谓“国饼”？国内首部月饼行业发展史专著发布

在不久前举行的南国书香节暨羊城书展活动上，作为国内首部月饼行业发展史专著，《国饼——广式月饼的前世今生》（以下简称《国饼

0评论2025-08-22277

传承匠心，焕新出发——红牡丹磨坊广州首店启幕以"烘焙+ "破局消费升级

7 月 30 日，红牡丹磨坊广州首店在海珠区大江直街盛大开业。“红牡丹磨坊”源自1918年武汉福新面粉厂的“牡丹”品牌。如今，红

0评论2025-08-19309

与队友做出三星堆面具艺术面包 21岁烘焙专业女生夺得国际比赛金牌

在刚刚结束的第53届UIBC国际青年烘焙师大赛上，来自浙江商业技师学院的21岁女孩包佳千和来自东莞市技师学院的陈佳炫代表中国队夺

0评论2025-08-14214

保质期内面包藏虫？消费者质疑苏州奥乐齐面包生产日期真实性公关：品牌方已和消费者协商一致

近日，苏州消费者李女士（化名）在奥乐齐门店买了一袋保质期内的面包，在空调常开的环境中存放两天后惊现活虫，这让李女士强烈质

0评论2025-08-12214

10年逆袭！这位妈妈靠“健康烘焙”开出三家门店

在“她经济”浪潮下，女性创业正成为经济新引擎。西式面点技师胡圣秋的创业故事颇为亮眼——从为孩子制作健康零食的母亲，到创立

0评论2025-08-11236

抽检不合格！知名面包品牌道歉，很多人爱吃

钱江晚报近日，国家市场监管总局公布最新一期食品抽检通告，共有35批次样品抽检不合格，其中1批次北京市桃李食品有限公司委托山

0评论2025-08-05322

单品均价20元起，济南不少面包店刮起“高端风”

齐鲁晚报·齐鲁壹点杜春娜实习生张伊然一个面包动辄二三十元，购买几个面包的花费甚至超过一顿正餐，近日，不少市民感叹面包

0评论2025-08-05262

1批次面包菌落总数超标，桃李面包公开致歉

北京商报讯（记者郭秀娟实习记者王悦彤） 7月29日，北京商报记者获悉，桃李面包因1批次面包抽检不合格进行了公开致歉。此前，

0评论2025-07-30242

主打3—6元面包酥饼茶颜悦色做烘焙副业拓新局

茶颜悦色再添新副业。近日，茶颜悦色以店中店形式布局新店型“茶颜手作饼坊”，售卖中西式烘焙产品，产品定价集中在3—6元，价格

0评论2025-07-30239

中国烘焙闪耀世界！唇动食品荣获国际美味奖章，四项专业认证铸就品质典范

当一块中国红丝绒蛋糕从河北智能工厂的无菌车间启程，既征服了比利时布鲁塞尔的国际评审台，又稳占全国50万个终端货架——唇动食

0评论2025-07-30330

方升包装-2025新款月饼盒
0评论2025-07-29

2025月饼盒-义乌对折包装
0评论2025-07-28

普通绿豆糕贴上严州特产标签就成了特产？

美日商报讯（通讯员钟韬记者汪晓筠制图实习生谢佳成）将原包装产地为外地标签名为“梁*吉冰糕”的绿豆糕转移至某塑料容器

0评论2025-07-25235

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