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长达9年的“曲奇之争”以皇冠曲奇胜诉结束

长达数年的“皇冠丹麦曲奇”与“蓝罐曲奇”的曲奇之争迎来一个阶段性结果。10月18日，“蓝罐曲奇”在其官方网站和官方微博刊登声

0评论2024-10-24141

德州武城：面包、面条、桃酥……黑小麦“变身”走俏全国

齐鲁网·闪电新闻10月22日讯在产粮大县德州武城县，当地的永成粮棉种植合作社每年种植一百多亩黑小麦，利用黑小麦制作的签子馒

0评论2024-10-23128

喜报！“詹记桃酥”获全国铜奖！

日前，2024中国特色旅游商品大赛举办。我区选送的“詹记桃酥”从全国送展的近四万余件地方特色旅游商品中脱颖而出，喜获铜奖，实

0评论2024-10-23146

第10届中国焙烤门店行业论坛举办，探讨新时代门店增长策略

由顺南食品独家冠名的第10届中国焙烤门店行业论坛在第4届中国焙烤行业峰会期间举办，着力从新时代、新消费、新人群、新场景出发

0评论2024-10-23129

2024第4届中国焙烤行业峰会圆满闭幕

2024年10月17-19日，由中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办的为期2天的第4届中国焙烤行业峰会

0评论2024-10-23129

第二届味斯美杯肉制品应用技术创意大赛启动仪式暨2024秋季焙烤展圆满落幕

2024年10月19日，为期3天的第9届中国国际焙烤秋季展览会在武汉国际博览中心圆满落幕。此次展会不仅标志着新一届肉制品应用技术创

0评论2024-10-21488

燃爆大湾区， 2024 HOTELEX深圳酒店及餐饮盛会再升级

2024年12月12-14日，深圳国际会展中心（宝安新馆），2024深圳国际酒店及餐饮业博览会将再度燃爆华南！展会全面升级，规模增长50

0评论2024-10-15156

面包包装内出现货架棍子，胖东来回应！

10月10日21时许，一名网友在社交媒体发布图文信息称，在河南新乡胖东来购买了一款面包，结果买回来后发现包装袋内除了面包还被塞

0评论2024-10-13133

快来看！小面团玩出新花样兰州面包手作店引领健康消费新潮流

快来看！小面团玩出新花样面包手作店引领健康消费新潮流各种口味的面包健康新式面包随着人们对于健康饮食的认识提高，高蛋白、高

0评论2024-10-11165

超市的千层蛋糕里藏着冷冻烘焙百亿级市场

界面新闻记者 |李烨界面新闻编辑 |牙韩翔中国的烘焙市场正悄然孕育一场面包技术革命。近期，奥利奥母企亿滋国际的一场收购引发关

0评论2024-10-11154

熊猫别闹蛋糕官方：“骗取多位加盟门店投资人投资款”等系不实言论，拟报案

每经AI快讯，10月9日晚，湖南熊猫别闹餐饮管理有限公司通过官微发布声明称，近日有网络用户恶意散播“熊猫别闹蛋糕食材和包材不

0评论2024-10-10136

食品添加剂“脱氢乙酸钠”明年禁用面包防腐剂替代品陆续上线

面包防腐剂替代品陆续上线10月8日，东城区一超市内售卖的一款点心，配料表中有脱氢乙酸钠。新京报首席记者郭铁摄一种在面包、

0评论2024-10-10176

明年起禁止使用！它多见于添加在烘焙食品中

近日，食品添加剂“脱氢乙酸钠”引发热议。明年起，脱氢乙酸及其钠盐将在我国迎来大范围禁用。今年3月发布的《食品安全国家标准

0评论2024-10-09185

成本压力下“奶油第一股”变更募投项目

由于外部市场环境变化以及出于降低成本支出的考虑，“奶油第一股”海融科技考虑对部分在建募投项目作出调整。10月7日，北京商报

0评论2024-10-09139

卡玛王子“香浓吐司面包”被查出菌落总数、大肠菌群超标

近日，深圳市市场监督管理局发布2024年第十一期食品安全抽样检验情况通告，共检验7524批次样品，涵盖2469家经营主体，不合格产品

0评论2024-10-09175

江苏昆山7所学校发现发霉蛋糕，涉事企业被立案调查

日前，有网友发帖称：江苏昆山多所校园“给学生发放的面包中有过期发霉情况”。28日，记者从相关部门了解到，出现发霉情况的为黄

0评论2024-09-29162

烘焙新生态：“Bakery China两展一会”共促行业下沉市场新发展

　在当前经济新常态下，烘焙行业正加速向下沉市场拓展。第4届中国焙烤行业峰会联合两大展会，将在武汉这个充满活力的腹地城市，

0评论2024-09-29148

2024年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第三届全省焙烤职业技能竞赛圆满落幕

为深入落实人才强国战略，践行技能兴鲁的宗旨，持续培育壮大高技能人才队伍规模，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，积极营

0评论2024-09-27160

河南省第二届焙烤行业职工技能竞赛决赛开幕

中工网讯 9月20日，由河南省财贸轻纺烟草工会、省职业技能等级评价指导中心联合主办的河南省第二届焙烤行业职工技能竞赛决赛开幕

0评论2024-09-27145

价钿辣手！上海老字号招牌糕点推出“白酒咖啡型”！网友：微醺的清醒？吃了还能开车吗？

在小侬的印象里重阳糕一直是老年人才喜欢吃的糕点！万万没想到！如今老字号为了迎合年轻人的口味开发出了“日咖夜酒型”的重阳糕

0评论2024-09-27151

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