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动辄上百 烘焙界频现“刺客”
“本想买个面包当早饭,没想到一个肉桂卷花了我30块!”昨天,被“面包刺客”狠狠刺痛的金小姐说。酥脆可口的可颂,香甜软糯的欧

0评论2024-04-05444

稻香村(苏州)樱花饼国潮糕点亮相武汉,奔赴浪漫樱花季
3月以来,2024武汉“相约春天赏樱花”各项赏花游活动陆续开展,武汉进入了一年中最浪漫的赏樱时刻。顾客对稻香村“樱花饼”糕点

0评论2024-04-03431

买面包这件事的时空差异 | 城市街区气质地图
原创 新一酱在最近几年的街区商业更新中,烘焙算得上是一个增量显著的业态。在洋气好逛的街区里,用买面包的方式表达对某些特殊

0评论2024-04-03459

沪上新潮流,是108元一位的面包Omakase
在上海,永远不缺新体验。在烘焙这个领域,比味道更卷的是新奇创意,每一个小而美的烘焙品牌,努力赢取的不仅是客人的味蕾,还有

0评论2024-04-02447

年入8亿的明星品牌突然倒下,这个赛道还能干吗?
烘焙行业5年洗牌一次。如今,在新的经济周期下,这个洗牌周期正在变短。  又一家明星餐企倒下了。  有关「熊猫不走」倒闭的

0评论2024-04-02645

免费领票方式及交通指南!2024第二十届北京国际烘焙展览会预登记开启!
草长莺飞,春意盎然!在这个生机勃勃的季节,北京国际烘焙展览会如约而至,诚邀各位烘焙人士齐聚首都,共同探索烘焙产业新趋势、

0评论2024-04-01836

“幸福烘焙,活力北京”2024第二十届北京国际烘焙展即将盛大开幕
由企阳国际会展集团与北京京贸国际展览有限公司共同承办的2024第二十届北京国际烘焙展览会,将于4月13日在北京中国中国国际展览

0评论2024-04-01526

面包低油低糖、时令食材……消费者需求多元化,烘焙商家频繁上新
烘焙行业开始洗牌,不少商家调整自身经营策略,推陈出新,来进一步迎合消费者需求。近日,一场“面包节”在上海外滩举行,记者一

0评论2024-03-30696

广莲申退出长沙,烘焙江湖还有变吗?
华声在线全媒体记者 黄亚苹 通讯员 刘文雅 化曼村“很爱吃女王卷,特意坐了十几站公交车来买,没想到关门了。”3月27日11时许,

0评论2024-03-30613

2024HOTELEX上海展今日盛大开启,揭幕5万亿餐饮时代新篇
第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会于今日在国家会展中心(上海浦西·虹桥)盛大开幕!3000+国内酒店餐饮产业核心力量齐聚于

0评论2024-03-29626

“未来更跨越”2024FOOD PLUS广州联展 新闻发布会在沪圆满召开
逐浪新征程,未来更跨越。3月28日在上海旅游产业博览会、第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会盛会同期,由全联烘焙业公会、上

0评论2024-03-29615

2024第二十届北京国际烘焙展时间表
随着生活品质的提升,烘焙美食已逐渐成为我们生活中的重要一环。为响应市场需求,引领行业发展潮流,CBBE-2024整合北方烘焙行业

0评论2024-03-26720

2024“烘”动京城!第二十届北京国际烘焙展等你来!
近年来受疫情影响,烘焙行业经历了短暂的低迷,但烘焙食品行业市场蓬勃发展的趋势没有中断。其应用场景跨越式发展,用户需求的爆

0评论2024-03-26770

超市做烘焙有多狂?卷价格拼成本
给蛋糕胚抹奶油、放上25颗红颜草莓、装盒打包……在河北廊坊的麦恋谷食品工厂内,工人们正有条不紊地进行生产,不久之后,这批草

0评论2024-03-25465

撬动亿级商机 烘焙爆品以“链”制胜
 刚过去的这个冬天,也是康涛近几年最忙碌的一个冬天,作为麦恋谷(廊坊)食品有限公司副总经理,他的工厂在去年11月拿下盒马红

0评论2024-03-25438

"ABC Cooking Studio"西安店要闭店 学员盼退还课时费
西安市民杨女士说,以后再也不敢预付费办卡买课时了,一出问题想要回课时费比登天还难。市民:料理工作室要闭店,未结课学员退费

0评论2024-03-25429

全新品类闪亮登场 经典系列备受关 熊猫乳品在春展聚人气
春回大地,万象更新。这个春天,熊猫乳品有点忙碌、格外抢眼。3月15日至22日,熊猫乳品(300898.SZ)携全新品类、经典系列先后亮

0评论2024-03-25403

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