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海融科技：专业烘焙原料供应商，加速渠道精耕（申万宏源研报）

每经AI快讯，2023年12月28日，申万宏源发布研报点评海融科技（300915）。下游烘焙行业高景气度，推动上游奶油市场规模稳步增长。

0评论2024-01-02234

华福证券：烘焙和茶饮行业需求有望进一步恢复

华福证券近日研报指出，今年以来烘焙行业受益于下游现制烘焙茶饮需求恢复和棕榈油等原材料价格下行，业绩弹性释放。虽然流通饼店

0评论2024-01-02197

台湾女烘焙师在陆两度创业盼两岸更“甜点”

【港澳台专线】台湾女烘焙师在陆两度创业　盼两岸更“甜点”中新社重庆12月25日电　题：台湾女烘焙师在陆两度创业　盼两岸更“甜

0评论2024-01-02235

烘焙“玩”出新花样重庆新东方职业学校美食创意主题作品来了

当美食遇上艺术，会擦出怎样的火花？近日，重庆新东方职业学校2023年美食创意主题作品展示活动成功举行。　　据了解，为激发学习

0评论2024-01-01230

面包也成“刺客”，你还愿意买吗？

▲消费者在面包店选购面包。刘芳摄▲市场上面包价格普遍在10元以上。刘芳摄株洲晚报融媒体记者/刘芳“随便一家面包店进去，

0评论2024-01-01246

以2元面包店、10元快餐店为代表的平价商品和服务逐渐走红平价店受追捧，平价消费赛道能长期走下去吗？

阅读提示近一段时间，以2元面包店、10元快餐店为代表的平价商品和服务逐渐走红。这些平价小店填补了市场空白，回应了大众消费的

0评论2024-01-01214

改革开放之路丨大国强县看资溪：面包香喷喷，民心甜蜜蜜

编者按：在中国大地上，2800 多个县级行政区星罗棋布，这里热气腾腾——全国74%的人口就在县域的场景中工作生活；这里也生机勃勃

0评论2023-12-31213

知名日料店遭遇经营困境；茶颜悦色成立2家管理公司

知名日料店经营受核污水影响巨大，门店称不知能否撑过今年。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　知名日料店遭遇经

0评论2023-12-31145

天下陂商㉗丨扎根九省通衢地，香飘鄂豫皖湘，他匠心缔造美味烘焙事业

极目新闻记者胡长幸摄影记者邹斌通讯员潘文穆艳你吃过仟吉的糕点吗？很多武汉人逛街时，如果遇见一家仟吉店时，就会习惯性的

0评论2023-12-31329

台湾青年咖啡师郭屹凡：乐做分享者

中新社福州12月30日电题：台湾青年咖啡师郭屹凡：乐做分享者中新社记者闫旭在福州创业的台湾青年咖啡师郭屹凡，最近有了多重新

0评论2023-12-30131

大关街道推出“共享烘焙坊” 让困难群众实现“蛋糕师”梦想

杭州网共享让个人能够充分发挥自己的优势，实现自我价值的最大化。近日，大关街道百姓助联汇面向辖区困难群众推出了“共享烘焙坊

0评论2023-12-30165

改革开放之路丨大国强县看资溪：面包香喷喷，民心甜蜜蜜

编者按：在中国大地上，2800 多个县级行政区星罗棋布，这里热气腾腾——全国74%的人口就在县域的场景中工作生活；这里也生机勃勃

0评论2023-12-29182

纤维+风潮下，Binking每天美益点重磅推出高纤维蛋白饼干

Innova市场洞察发布《膳食纤维的应用与发展》深度报告。“添加纤维”是食品饮料行业备受关注的话题之一，随着消费者的健康意识不

0评论2023-12-29156

2023“科麦-培禄”杯·优美西点第六届全国技能大赛全国总决赛圆满落下帷幕！

12月23日，由长安开元教育集团主办，优美西点教育承办，彭程西式餐饮学校技术指导，由科麦(上海)烘焙食品贸易有限公司、Grandes

0评论2023-12-29145

触目惊心，一个商场内30家店卖烘焙，19家还开在同一层……

图片来源@视觉中国文 | 红餐网“上海的烘焙售价全国最高，竞争也属全国最内卷。”有网友曾如是评价上海烘焙市场。那么，在上海开

0评论2023-12-29140

台湾女烘焙师在陆两度创业盼两岸更“甜点”

【港澳台专线】台湾女烘焙师在陆两度创业盼两岸更“甜点”　　中新社重庆12月25日电题：台湾女烘焙师在陆两度创业盼两岸更“

0评论2023-12-29146

2023烘焙十大事件丨天价月饼消失，新中式糕点败退

2023年以来烘焙行业总体平稳，在经历第一季度春节销售高峰之后，第二季度表现平淡，第三季度受旅游市场快速恢复的拉动，行业产销

0评论2023-12-29191

青报调查｜从“沉寂”到“走红”，老火柴厂“烹煮”出的醇香咖啡

作为老工业建筑，市北区昌邑路4号采用分步改造的“微更新”模式，引入核心优质项目，激活更多新场景新业态，实现从“沉寂”到“

0评论2023-12-25166

巴黎贝甜烟台首店，以甜为伴，美味再聚山东

　烘焙行业是餐饮行业中的一个分支，近年来受到越来越多消费者的青睐，在城市各处都可以看到面包店铺的身影。近日，受众多消费者

0评论2023-12-25282

面包味香氛增香诱人：产品信息缺失，原料成分不详

“面包店的香味是假的”话题近期登上热搜，称面包店里的香味并非完全来自面包，而是商家通过一种面包味的香氛增加香气，吸引消费

0评论2023-12-25169

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