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面包店为什么很少打折
近日,“面包浪费有多严重”的话题引发热烈讨论。有报道称,有的烘焙门店每天面包报损率甚至可以超过50%。与此同时,几十元一块

0评论2024-05-04215

匠心永续|传承创新,Ta助力中国烘焙走向世界舞台
编者按:“五一”劳动节之际,徐汇区融媒体中心倾情打造“劳动光荣 匠心永续”系列报道,深度聚焦六位卓越工匠与劳模的奋斗历程

0评论2024-05-02207

30余款新品首发!首届烘焙生活节亮相上海
即日起至5月5日,由上海人民广播电台交通广播城市生活类 IP行·味携手徐汇美罗城共同举办的“2024首届行·味x美罗城烘焙生活节”

0评论2024-05-02220

判了!“广洲人家”赔偿“广州酒家”200万元
 今年的4月26日是第24个世界知识产权日,两起侵犯广州酒家集团知识产权的诉讼案件获得了终审判决。  近日,广州酒家集团诉中

0评论2024-04-30229

“现金花束”“现金蛋糕”藏玄机,当心成了洗钱帮凶!
本文转自【广宁公安】;用现金堆蛋糕用现金包成花束……当心!这些惊喜礼物可能涉及洗钱4月15日傍晚,中山阜沙警方接到蛋糕店店

0评论2024-04-30230

原价43.6元的面包卖17.9元,“剩菜盲盒”是捡漏吗
5.9元可买价值15元的寿司卷;原价43.6元的面包17.9元就能到手……近日,一种叫做“剩菜盲盒”的食品销售方式悄然兴起,因被贴上

0评论2024-04-30207

乐斯福携手上海喜中慈善基金会助力乡村烘焙人才振兴,燕子青焙师计划结营
15名来自云南省红河州元阳县民族职业高级中学的师生完成了为期一个月的专业烘焙培训课程,并全员通过最终考核顺利结业。4月29日

0评论2024-04-30206

巧克力价格暴涨约2倍,有烘焙店准备用完库存就下架产品
红星资本局4月29日消息,巧克力正在涨价,最先受到影响的是大量使用巧克力的烘焙行业。在社交平台上,有烘焙行业的从业人士抱怨

0评论2024-04-30208

蛋糕也侵权?
现今蛋糕款式琳琅满目,从装饰精美的裱花图案,到放置动漫卡通玩偶,这些款式的蛋糕深受年轻人和小孩的喜欢,也吸引了不少消费者

0评论2024-04-29208

小白心里软开启春游季奶气放风计划,奶皮白面包持续引领新时代烘焙潮流
春夏交替,恰逢五一假期,前有牡丹真国色,后有赏樱人如织、流苏四月雪。这个季节是花的季节,是新鲜的季节,也是出游的季节。这

0评论2024-04-29202

巴黎贝甜厦门首店即将开业啦,甜蜜“食”刻从这里开始
[新闻页-台海网]在快节奏的现代生活中,烘焙食品已逐渐融入现代人群的一日三餐,以其独特的美味和精致口感赢得广大消费者的喜爱

0评论2024-04-29214

“优惠4元”写成“售价4元”,烘焙店称标错价格面临数百万元损失
近日,某电商平台一家知名烘焙店疑似标错价格,把热卖商品五拼虎皮卷“优惠4元”误标成了“售价4元”,导致被大量下单。26日凌晨

0评论2024-04-29195

焙烤产业消费额超6000亿元 上下游企业主动创新求变
 2024第26届中国国际焙烤展览会(以下简称:国际焙烤展)将于5月21日至5月24日在上海举办。在国际焙烤展即将举办的时刻,焙烤产

0评论2024-04-23219

引入液氮保鲜,用学术精神做面包
播鲜生的生产制作车间。长江日报记者蔡欣星 摄□长江日报记者蔡欣星吴文迪有一个昵称——“面包学霸”。他创办武汉播鲜生食品科

0评论2024-04-23248

中国月 荃盛造|暨荃盛集团中秋新品发布会圆满举行
中国月 荃盛造|暨荃盛集团中秋新品发布会圆满举行来源:江西网络广播电视台2024-04-22 10:55 分享2024年4月18日,“中国月·荃

0评论2024-04-22205

月饼产品旧版包材可延长使用至今年10月1日
记者日前从在天津召开的“2024年中焙糖协馅料专业委员会理事会”上了解到,中国焙烤食品糖制品工业协会(简称中焙糖协)向国家市

0评论2024-04-22212

云南云坊卉水果馅饼创意工厂开业
4月18日,云南云坊卉水果馅饼创意工厂在昆明开业。工厂以云南的水果资源为依托,将新鲜、健康的水果完美融合到传统的馅饼制作中

0评论2024-04-21203

钦州浦北珠乡食品大健康产业园正式开园
中新网广西新闻4月20日电 4月19日,钦州浦北珠乡食品大健康产业园正式开园。该产业园将打造具有竞争力和示范性的现代食品加工科

0评论2024-04-21201

今年“五一”继续“热”!下沉市场旅游目的地备受青睐
虽然距离“五一”假期还有一个多星期,但出游热度已逐渐升温。不少人早早就开始搜索和预订“五一”假期出游产品。记者从多个商旅

0评论2024-04-21209

梦龙冰淇淋突破季节性限制,引领行业创新发展
近日,冰淇淋行业知名品牌梦龙以其前瞻性战略和多元化合作方式,成功推动了冰淇淋行业的去季节性战略,为消费者带来了全新的体验

0评论2024-04-21208

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