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燕安居中秋献礼：融合传统与创新，打造舌尖上的金秋盛宴

随着金秋的脚步悄然而至,中秋佳节作为中华民族的传统团圆时刻,不仅承载着深厚的文化情感,也迎来了美食与滋补的盛宴。国内知名燕

0评论2024-07-31139

巧克力蛋糕拿破仑、灯影酥香黄鱼冻……淮海路多家老字号推出新品

黄浦区拥有众多老字号，在上海商业中占据着举足轻重的地位。7月23日下午，淮海路上的哈尔滨、长春食品商店以及美臣大酒店等携手

0评论2024-07-31145

传播非遗苏式糕点讲好美丽中国故事

昨天，由上海市民俗文化学会与上海交通大学人文学院共同主办的“百年老字号’仁昌顺’苏式糕点韩国学生品鉴活动”在上海交通大学

0评论2024-07-29160

知名面包品牌落户普陀，年内计划店铺总数或超200家

第一家店开在普陀清峪路、企业总部落户在普陀长风、全市门店数量已逾120家、年内计划再新增80家、全年销售额再创新高……在追求

0评论2024-07-29193

生日蛋糕也有安全风险，市消委会发布消费提示

7月26日，为了让消费者了解蛋糕中可能潜在的安全风险，合理安全食用蛋糕，深圳市消委会发布生日蛋糕安全风险消费提示，提醒消费

0评论2024-07-29169

重百新世纪超市“多点烘焙”成为消费新宠

华龙网讯（记者张雪莹）“烘”出烟火气，“焙”受青睐。7月26日，重百新世纪超市旗下第8个“多点烘焙”专区在解放碑商都店亮相

0评论2024-07-29157

魔都饮食消费国际化“一扇窗”：上海烘焙店分布指数首次发布

如今，走在上海的大街小巷上，时不时会闻到从烘焙店飘出的面包奶香味；如果你留心观察一下，更会发现，制作和销售面包、蛋糕以及

0评论2024-07-29134

高质量发展看昆明实践系列报道｜寻甸清真月饼金秋要“炫”一把

7月13日至14日，寻甸县伊泰食品有限公司（以下称“伊泰食品”）发布了今年中秋30多个牛干巴月饼系列产品。清真月饼要在中秋市场

0评论2024-07-26140

明星开店一条吐司面包卖118元路人看不懂粉丝抢不到

明星扎堆开店？118元一条面包，网友吵疯了……近日，上海安福路王鹤棣旗下品牌D.DESIRABLE的快闪店在将近40℃的高温下大排长龙不

0评论2024-07-26153

始于颜值忠于味道——兰州市蛋糕市场从消费者“需要”变成“想要”

始于颜值忠于味道——我市蛋糕市场从消费者“需要”变成“想要”精美的蛋糕不管是过生日还是庆祝节日，蛋糕作为氛围担当，是增

0评论2024-07-25131

蛋糕店收到“学校大订单” 店长坚持先付定金识破骗局

骗子行骗记录截图。(来源：受访者)信网7月23日讯（记者耿润谷正原）近日，位于青岛市即墨区营流路的一烘焙店店主李店长向信网

0评论2024-07-24151

一天能卖几百元？自学烘焙的“小孩姐”火了！

近日，浙江杭州一位酷爱烘焙的“小孩姐”火了她自学烘焙、暑假摆摊一天能卖几百元网友表示“不建议拿自己跟现在的小孩比”　　这

0评论2024-07-24134

友臣集团亮相2024食交会：聚焦“肉松+”战略，品质烘焙显眼出圈

2024年7月20日，全球顶尖休闲食品专业展会——第八届海峡两岸食品交易会暨第十一届闽台(泉州)食品交易会(以下简称：“食交会”)

0评论2024-07-23142

甜美的文化使者：中式糕点在马德里“初露头角”

来源：东方网2024-07-22 16:57:35分享2023年马德里某私房手作中式糕点宣传图陈逸舟 / 摄中式糕点正在西班牙首都马德里逐渐走红

0评论2024-07-23144

《绿豆糕》行业标准征求意见稿出炉，规定：京式绿豆糕中绿豆含量不低于50%

来源：澎湃新闻·澎湃号·媒体本报讯（记者史晓菲）记者从中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）获悉，《绿豆

0评论2024-07-22142

晋江福源食品公司：小面包里的“新质”力量

“从一款童年味道的法式软面包到融入‘食药同源’理念再度火爆‘出圈’的山楂味道卷心小面包、焗肉丝面包、藜麦吐司；从全球首创

0评论2024-07-22126

中国营养素度量模型帮助儿童青少年向“高糖高油高盐”食品说“不”

中国营养学会日前发布了中国营养素度量模型，旨在帮助约束和规范“高糖、高油、高盐”食品向儿童青少年营销的行为，并为引导食品

0评论2024-07-22141

甜美的文化使者：中式糕点在马德里“初露头角”

2023年马德里某私房手作中式糕点宣传图陈逸舟 / 摄中式糕点正在西班牙首都马德里逐渐走红，成为当地美食爱好者的新宠。从传统的

0评论2024-07-19168

消费者应谨慎选购裱花蛋糕

裱花蛋糕装饰精巧、图案美观，深受人们喜爱。而近年来部分商家为了追求美观和创意、提升蛋糕颜值，使用羽毛类、塑料类、纸类、金

0评论2024-07-19128

山东省烘焙市场新星闪耀家家悦旗下家悦烘焙首店盛大开业

(山东威海,2024年7月13日) —— 在这个阳光明媚的日子里,山东省烘焙行业迎来了一个令人振奋的消息:家家悦集团旗下的全新烘焙品牌

0评论2024-07-17153

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