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爱立颂国王黑森林蛋糕惊现第26届中国国际焙烤展

日前，由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办，备受烘焙食品行业和各界媒体关注的【第26届中国

0评论2024-12-23181

烘焙增长新思路！米旗携手万店掌发布品牌发展白皮书

近年来，中国烘焙食品市场持续扩容，2023年零售市场规模已达5614.2亿元，预计到2029年，市场规模预计将突破8595.6亿元。其中，女

0评论2024-12-23172

唏嘘！烘焙第一股黯然退市，实控人曾反思上市后人心就开始膨胀

来源：IPO上市号近日，知名烘焙品牌克莉丝汀宣布退市，引发了市场的广泛关注。这家曾经风光无限的烘焙连锁企业，如今却面临着门

0评论2024-12-23160

打造新质产品力，方糕太子赋能行业新发展

来源：东方网2024-12-06 16:33:13分享发展新质生产力是推动产业高质量发展的内在要求和重要着力点,而传统企业也是形成和发展新质

0评论2024-12-07184

“没库存，市面上一盆难求”，一款网红蛋糕带火了搪瓷盆，有网店日销千件

潮新闻客户端记者杨云寒谁能想到，一款网红蛋糕，竟把一个盆卖断货了。最近，呼和浩特的“武小满”发了一条短视频，声称自家咖

0评论2024-12-06190

“资溪面包”发源地首晒共富成绩单

12月3日，记者从“资溪面包”发源地——资溪县马头镇杨坊村获悉：全村163户，目前资产过亿元的有4户，资产过千万元的有12户，资

0评论2024-12-05214

面包店爱进商场，烘焙品牌缘何成为引流“神器”

今年以来，一批网红烘焙品牌在北京热门商圈密集扩张，取代茶饮店成为商场新的引流“神器”。激烈竞争下，市场也在不断上演淘汰赛

0评论2024-12-05199

周立源：中式糕点新消费崛起，行业或将迎来重塑

今年，国务院印发的《关于促进服务消费高质量发展的意见》提出培育壮大新型消费，并将新型消费类型的基本范围，明确为数字消费、

0评论2024-12-04224

一家商场有近30家烘焙店烘焙品牌缘何成为引流“神器”

今年以来，一批网红烘焙品牌在北京热门商圈密集扩张，取代茶饮店成为商场新的引流“神器”。激烈竞争下，市场也在不断上演淘汰赛

0评论2024-12-04198

丹香曲奇闪耀市场，荣获“黄油小花曲奇全国销量第一”等两项殊荣

曲奇饼干，这一甜点界的经典之作，其历史源远流长，尤其在欧美地区，它不仅是味蕾的享受，更是幸福与快乐的象征。每当欢聚时刻，

0评论2024-12-03225

开出内地直营首店蛋糕界的“爱马仕”Lady M回归能否再现往日辉煌

时隔两年多，蛋糕界的“爱马仕”又回来了。近日，烘焙品牌Lady M在上海开出中国内地直营首店，蓝白色调+千层蛋糕的组合使人格外

0评论2024-12-03224

1批次面包霉菌超标近6倍？知名烘焙品牌回应→

今日（12月2日）#豪士1批次面包霉菌超标近6倍#相关话题登上微博热搜对此，豪士旗舰店客服表示，“我们接到抽检结果的第一时间，

0评论2024-12-03182

开在村里的面包店，一天卖400多个，怎么做到的？

最近，浙江宁波一家窑烤面包店火了。小店开在宁波东钱湖畔的一个小村，店里卖的面包不是用烤箱烤的，而是在窑洞里做出来的。有当

0评论2024-11-30213

开放日喀则：江孜青稞面包烘焙首店在上海浦东开业

近日，上海浦东首家以西藏江孜青稞为原材料的面包烘焙店铺“弈小稞”正式开业，其研发的青稞面包、青稞咖啡、牦牛肉恰巴塔等产品

0评论2024-11-29239

成本30元卖39元！南京一蛋糕店标明人工房租等成本，网友热议

来源 | 潇湘晨报记者 | 於广强满延坤近日，网友分享在南京买了一份蛋糕，商家将该蛋糕的各项成本贴在包装上，如配料、人工、房

0评论2024-11-27196

糕点面包行业营收在细分行业中处于领先

我国焙烤食品糖制品行业企业运营压力普遍加大糕点面包行业营收在细分行业中处于领先　本报讯（记者史晓菲）今年1—9月份，焙烤

0评论2024-11-27204

新艾瑞斯与欧米奇签署战略合作协议，共同开启烘焙教育新篇章

近年来，随着烘焙文化的普及和消费升级的推动，中国烘焙市场蓬勃发展，越来越多的消费者开始关注私房烘焙与高端烘焙体验。与此同

0评论2024-11-23217

9.9全场任选，烘焙工厂店是新风口？

作者：利塔；编辑：锐工烘焙界的零食很忙，正在持续扩张。近期，一种名为“超级糕工厂”的新型烘焙店在成都、青岛、洛阳、南昌等

0评论2024-11-22206

知名烘焙品牌一边辟谣一边关店？重庆门店已无……

【来源：都市热报】近日，关于慢城蛋糕店出现问题的消息不断发酵，多名顾客表示订好的货却取不到。作为知名烘焙品牌，慢城开有多

0评论2024-11-21235

美心旗下烘焙品牌进京

京城烘焙圈再迎新选手。近日，美心集团旗下烘焙品牌PAPER STONE BAKERY开出北京首店，以饮品+烘焙的形式布局市场，人均在60元左

0评论2024-11-21191

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