超市做烘焙有多狂？卷价格拼成本
给蛋糕胚抹奶油、放上25颗红颜草莓、装盒打包……在河北廊坊的麦恋谷食品工厂内，工人们正有条不紊地进行生产，不久之后，这批草
0评论2024-03-25360
撬动亿级商机 烘焙爆品以“链”制胜
刚过去的这个冬天，也是康涛近几年最忙碌的一个冬天，作为麦恋谷（廊坊）食品有限公司副总经理，他的工厂在去年11月拿下盒马红
0评论2024-03-25348
面包“中西合璧” 创意“土洋并举”
3月14日，来自宝岛台湾的许若侠与妻子黄敏，在自家的溪边55面包咖啡店里做面包。 把徽州腊肉放进萝卜丝饼，徽州产的番茄、干
0评论2024-03-16312
当县城青年，开始不需要面包自由
图片系 AI 生成文 | 五环外，作者 | 杨泉、优优，编辑 | 车卯卯贵价面包，县城人不买单3 年前，如果能在县城里喝上一杯星巴克，
0评论2024-03-16356
盒马山姆打架，中小烘焙店偷生
原创 周慧娴 商界杂志狭路相逢勇者胜。商界杂志（ID：shangjiezz）报道作者/ 周慧娴编辑/ 孙 锋图片/ 视觉中国黄油经过高温的炙
0评论2024-03-13287
品尝春天的味道~多口味青团“抢鲜上市”
清明节是由清明节气、寒食节、上巳节融合而成，是中华民族的传统重大春祭节日。悠久的祭祖文化与饮食密不可分，在清明节吃冷食习
0评论2024-03-12393
