江西鹰潭：糕点飘香 烘焙富民
春日里的江西省鹰潭市信江新区周塘村，空气里飘散着淡淡的香甜味道。“香味是烘焙房飘出来的。”周塘村党支部书记周松自豪地介绍
0评论2024-04-11338
“烘焙排队王”落户普陀，他们还有这些大动作
芝士蛋糕界的“爱马仕”KUMO KUMO、瑞士卷中的“劳斯莱斯”the Roll'ING、“最白火锅店”23度不太冷椰子鸡火锅……这些风靡
0评论2024-04-09299
这一口香酥，来源于对新鲜的坚持
徐汇区凌云街道梅陇路409—419号的凌陇市集，是新徐汇集团下属菜篮子公司打造的又一智能化菜场。在主营蔬果肉类和主副食品的基础
0评论2024-04-08291
以浪费为美的面包“精致病”得治
几十元一块的面包，上百元一份的吐司，几百元一个的蛋糕……近年来，“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时，有的烘焙门店一天
0评论2024-04-07321
网红烘焙走到尽头？
文|IT老友记胡一轩又一家网红烘焙品牌倒下了。3月开始，「熊猫不走蛋糕」接连被曝创始人杨振华失联、近千名员工讨薪、全国网点关
0评论2024-04-07375
爱吃的贝果，为什么中间有个洞？
近年来，江湖人称“夹馅甜甜圈”的贝果可谓是广受欢迎，一线城市白领群体还亲切地称它为“新中产面包”。大城市的贝果专卖门店更
0评论2024-04-06310
上海滩面包争霸史
开埠181年来，上海滩上的面包品牌来来往往，有的已有百年历史，有的只是昙花一现。但它们都见证了这座城市对于面包的热爱和享受
0评论2024-04-05286
