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“幸福烘焙,活力北京”!2024第二十届北京国际烘焙展诚邀您莅临参观!
中国作为全球烘焙行业的巨头,不仅在生产和消费方面占据领先地位,更以惊人的速度持续增长。据数据显示,2022年中国烘焙食品行业

0评论2024-04-10244

2024第二十届北京国际烘焙展:交流学习,合作共赢!
当前国内烘焙餐饮消费市场的增速已超越全球市场规模的增长。“烘焙新潮,引领食尚”,标志着烘焙业已步入跨界融合的新纪元。烘焙

0评论2024-04-09247

看了全网窒息的“蛋糕店事件”,我终于明白为什么有人一辈子在受穷…
来源:脆皮先生(ID:cpxs2009)01“蛋糕店事件”,正在引发了无数人共情。事情的真相,是这样的:蛋糕店里,有个博主遇到了一个

0评论2024-04-09221

“太原市十佳烘焙师”李兰芳:太原姑娘的心灵甜点
扫码观看视频李兰芳,30多岁,太原姑娘。假如不是机缘巧合,返回家乡,当上太原市欧米奇西点西餐职业培训学校教师,她也许只是个

0评论2024-04-09192

“烘焙排队王”落户普陀,他们还有这些大动作
芝士蛋糕界的“爱马仕”KUMO KUMO、瑞士卷中的“劳斯莱斯”the Roll'ING、“最白火锅店”23度不太冷椰子鸡火锅……这些风靡

0评论2024-04-09218

泉城调查|本地特色外地产,名字随着地方换!特产真伪迷人眼
记者 史安琪 毕建君清明假期期间,很多人选择出游,大家到一个陌生城市总爱带些特产。济南老面包、济南老酸奶、老济南冰棍……记

0评论2024-04-08185

这一口香酥,来源于对新鲜的坚持
徐汇区凌云街道梅陇路409—419号的凌陇市集,是新徐汇集团下属菜篮子公司打造的又一智能化菜场。在主营蔬果肉类和主副食品的基础

0评论2024-04-08186

以浪费为美的面包“精致病”得治
几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天

0评论2024-04-07185

赋能烘焙业新质生产力:全国中西面点行业产教融合共同体在广外艺成立
为赋能烘焙业新质生产力,深化职业教育供给侧结构性改革,3月29日,全国中西面点行业产教融合共同体在广东省外语艺术职业学院(

0评论2024-04-07174

网红烘焙走到尽头?
文|IT老友记胡一轩又一家网红烘焙品牌倒下了。3月开始,「熊猫不走蛋糕」接连被曝创始人杨振华失联、近千名员工讨薪、全国网点关

0评论2024-04-07248

「透视社·全民健康」无糖糕点、轻食沙拉酱?当心让人悄悄变胖的“健康食品”!
 如今,越来越多的人开始关注饮食与健康之间的关系,尤其对于减肥人士而言,都希望找到既美味又不发胖的食品。  “无糖糕点”

0评论2024-04-06189

一只蛋糕15000元!杭州老板娘接到大单,收款后懵了
最近,杭州富阳有蛋糕店收到“巨额现金”订单,买家要求店家将上万元现金直接包进蛋糕内送出。收到蛋糕款后,店主却傻眼了。蛋糕

0评论2024-04-06198

爱吃的贝果,为什么中间有个洞?
近年来,江湖人称“夹馅甜甜圈”的贝果可谓是广受欢迎,一线城市白领群体还亲切地称它为“新中产面包”。大城市的贝果专卖门店更

0评论2024-04-06177

上海滩面包争霸史
开埠181年来,上海滩上的面包品牌来来往往,有的已有百年历史,有的只是昙花一现。但它们都见证了这座城市对于面包的热爱和享受

0评论2024-04-05181

去年卖出近17亿元月饼创新高 广州酒家利润增幅不及收入增幅
3月28日晚间,广州酒家(SH603043,股价17.85元,市值101.53亿元)发布2023年年报。该年报显示,公司全年实现收入和利润双增,不

0评论2024-04-05200

2024中式糕点博览会在鹰潭举行 交易额达6.8亿元
3月30日上午,2024中式糕点博览会在鹰潭市信江新区市民广场开幕。来自全国各地的600余家中式糕点原料、成品、包装、设备、文创、

0评论2024-04-05215

传统文化融入餐饮体验 中式糕点成为市场新宠
传统文化融入餐饮体验,中式糕点成为市场新宠——“国潮”餐饮滋味新(大数据观察)  核心阅读2023年,我国餐饮收入突破5.2万亿元

0评论2024-04-05185

融资394万元!皇家美孚与月采厨房在滴灌通成功挂牌DRO
 2024年3月27日,滴灌通澳交所传来喜讯,中国烘焙与餐饮两大知名品牌——皇家美孚与月采厨房,成功在滴灌通澳交所挂牌每日收入

0评论2024-04-05184

东湖评论:以浪费为美的面包“精致病”得治
几十元一块的面包,上百元一份的吐司,几百元一个的蛋糕……近年来,“面包刺客”话题多次登上热搜。与此同时,有的烘焙门店一天

0评论2024-04-05201

动辄上百 烘焙界频现“刺客”
“本想买个面包当早饭,没想到一个肉桂卷花了我30块!”昨天,被“面包刺客”狠狠刺痛的金小姐说。酥脆可口的可颂,香甜软糯的欧

0评论2024-04-05182

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