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浙江濒临倒闭的面包店因一条特殊留言爆火，老顾客：面包经常一扫而空，快递盒多了

“一个濒临倒闭的店，收到了这条评价”，近日，浙江湖州一家面包店店主发布的帖子引发网友关注，“最近在转让和不转让之间反复横

0评论2025-06-11285

易食之道用爆品基因诠释长保烘焙

5月19日，第27届中国国际焙烤展览会盛大启幕，这场亚洲规模最大的烘焙行业盛会再次点燃全球烘焙产业的创新热情。展会现场，易食

0评论2025-06-11344

消费时评｜焙烤行业迎来全产业链健康化变革

在刚刚落幕的第27届中国国际焙烤展览会上，“健康”这一关键词贯穿整个展会的展台设计、产品展示乃至论坛话题。无论是原材料企业

0评论2025-06-11322

土耳其出土5000年前碳化面包，面包店复刻史前面包引发抢购

△碳化面包近日，土耳其考古学家在中部库鲁欧巴遗址发掘出一块距今约5000年的碳化面包，并与当地面包坊合作成功复刻这款青铜时代

0评论2025-06-08316

去医院吃面包？这届年轻人真会“养生”！

去医院吃面包？对！你没有听错。继在中药房买酸梅汤后，年轻人又解锁了新的养生方法：去医院、医学院买面包！从天津中医药大学附

0评论2025-06-08361

烘焙食品从“被动式健康”转向“主动式健康管理”

从关注食品的营养价值到对食品成分的精挑细选，近年来，消费者对食品的健康属性提出了更多样、更精细的要求，这为烘焙产业带来了

0评论2025-06-08362

家悦烘焙青岛首家旗舰店开业，带来全新购物体验

近日，家悦烘焙青岛首家旗舰店于市北区新业广场正式亮相，标志着品牌在青岛市场的战略布局迈出关键一步。继去年成功入驻乐客城后

0评论2025-06-04338

雪川闪耀 2025 中国国际焙烤展：北极光冷冻裹粉薯条斩获创新大奖

第 27 届中国国际焙烤展览会于5月19日至22日在上海虹桥国家会展中心盛大举办。作为全球领先的焙烤行业年度盛会，本届展会吸引了

0评论2025-06-04348

老婆饼、月饼、蛋卷……香港美食来到上海，希望拓展内地市场

白肺、花胶、鲍鱼……袋装汤包摆得整整齐齐，这是香港养生汤料生产企业宝湖厨庄第一次来内地参展。在上海新国际博览中心W1馆，看

0评论2025-05-27320

三十余载匠心坚守，凯宾斯基黑森林蛋糕续写品牌传奇

自 1992 年北京燕莎中心凯宾斯基饭店将正宗的德国黑森林蛋糕引入北京，这款经典甜点便与凯宾斯基结下了不解之缘。三十多年来，凯

0评论2025-05-27383

四川小伙制作艺术面包年产值近千万元

将面包制作成大象、恐龙、龙虾等造型各异的动物，造型生动、细节逼真，四川小伙王波在成都创作的艺术面包火了。不过，这些栩栩如

0评论2025-05-27342

佛山市美诚食品公司已注销，曾陷入“香港美诚月饼”风波

5月19日消息，天眼查App显示，近日，佛山市美诚食品有限公司登记状态由存续变更为注销。该公司成立于2023年2月，法定代表人为余

0评论2025-05-27348

宾美生物亮相第27届中国国际焙烤展！让富色食品成为创意“金手指”

作为全球烘焙行业的风向标，第27届中国国际焙烤展览会（Bakery China 2025）于2025年5月19日至22日在上海虹桥国家会展中心盛大启

0评论2025-05-27350

GEA展现烘焙行业“智”造矩阵，提升发展加速度

第27届中国国际焙烤展近日在上海举办，搭建起“创新驱动，链接全球”的交流平台，荟萃全球烘焙产业尖端科技与前沿方案。食品制造

0评论2025-05-27323

品牌竞逐烘焙赛道行业涌现哪些新趋势

　　竞争激烈的烘焙赛道又迎来新品牌入局。日前，海底捞旗下烘焙品牌“拾扌瓦耍·SCHWASUA”在杭州西湖银泰百货一楼正式营业。这

0评论2025-05-27401

厦门烘焙品牌各显神通，“健康新鲜”成比拼焦点！

　　“主打新鲜”是社区面包店的立身之本。　　DFBAKERY的面包。　　近日，海底捞在杭州开设首家面包店，跨界进军烘焙领域，主打

0评论2025-05-27388

源于经典·臻于东方：蔻曼纯净稀奶油（38%脂肪含量）重磅官宣
0评论2025-05-22

品质领航创新驱动|味斯美2025中国国际焙烤展圆满收官，擘画行业发展新蓝图
0评论2025-05-22

携手向欣，共创新烘焙 | 维益2025第七届烘焙高峰论坛大会圆满落幕！
0评论2025-05-21

西诺迪斯亮相第27届中国国际焙烤展，开启健康烘焙新篇章

【上海，2025年5月19日】5月19日，第27届中国国际焙烤展览会于上海虹桥国家会展中心拉开帷幕。作为国际知名乳制品集团Savencia的

0评论2025-05-20556

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